免疫力アップ！腸を健康にする食べ合わせとは？

腸活の効果を高めるには、「食べ合わせ」を意識する必要があります。
免疫力をアップして、丈夫なからだをつくるためにも、基本的な知識を押さえておきましょう。

「食べ合わせ」が健康効果を高める理由

まずは、腸のはたらきを活発にしてくれる「プロバイオティクス」と「プレバイオティクス」について、かんたんにお話しします。

プロバイオティクスとは、納豆・味噌・ヨーグルトなどの発酵食品に含まれる、ひとのからだに有益なはたらきをする微生物のことです。
プレバイオティクスとは、オクラ・ほうれん草・ごぼう・バナナ・はちみつなど、体内に有益な細菌の増殖を促進する、食物繊維やオリゴ糖のことを指します。

つまり、「発酵食品」と「オリゴ糖」「食物繊維」を一緒に食べることで、体内の善玉菌が活性化し、さらに高い健康の増進が期待できるのです。

おすすめの食べ合わせレシピ3選

腸活に有効な食事は、今日からでもスタートできます。ここでは、おすすめの食べ合わせレシピ3つをご紹介します。